Existen diversas recetas que contienen ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la fertilidad tanto en hombres (sobre todo en la movilidad del esperma) como en mujeres potenciando la calidad de los óvulos. Aquí te presento una sencilla y deliciosa receta que puedes incorporar en tu dieta:
Ensalada de salmón y aguacate
Ingredientes:
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 aguacate maduro
- 1 filete de salmón fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava y seca las espinacas frescas y colócalas en un plato.
- Corta el aguacate por la mitad, retira la semilla y corta la pulpa en cubos. Colócalos sobre las espinacas.
- Sazona el filete de salmón con sal y pimienta al gusto. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y cocina el salmón durante unos 5 minutos de cada lado, o hasta que esté dorado y cocido en el centro.
- Coloca el salmón sobre la ensalada de espinacas y aguacate.
- Mezcla el jugo de limón con una pizca de sal y pimienta y rocía sobre la ensalada.
El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, mientras que el aguacate aporta grasas saludables y otros nutrientes importantes para la fertilidad, como el ácido fólico. Disfruta esta deliciosa ensalada como una comida completa y nutritiva.